Summer Prana (135g)

Kühle deinen Körper von innen und stärke gleichzeitig deine Verdauungskraft

Mit zunehmenden Sonnentagen steigt unsere innere Hitze. Gleichzeitig geht unser Appetit zurück. Damit wir trotzdem die zu uns genommene Nahrung ideal verdauen können und die Hitze reduziert wird, wurde diese Sommermischung kreiert. Sie kann bei innerer Hitze und gleichzeitig geschwächter Verdauung auch ausserhalb des Sommers eingenommen werden.

Ghee oder ein anderes Fett erwärmen 

Pro Person 1 TL (ca. 3g) der Gewürzmischung zugeben und kurz anbraten

Gemüse, Hülsenfrüchte, Fleisch, Tomatensauce etc. beigeben und ebenfalls anbraten

Wie gewohnt weiter kochen 

oder

Fertig zubereitetes Gericht mit der Gewürzmischung abschmecken (ca. 1 TL / 3g)

Zum Pitta Ausgleich und Stärkung des Agni (Verdauungsfeuer)

Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Langer Pfeffer, Kardamom, Kurkuma, Nelken