Spring Prana (140g)
Gib der Frühjahrsmüdigkeit keine Chance und wirke Erkältungen entgegen
Im Frühling ist es gemäss Ayurveda wichtig, die über den Winter aufgebaute Schwere wieder abzubauen. Der Körper benötigt diese nun nicht mehr und macht sich bereit für die Leichtigkeit des Sommers. Unterstütze ihn mit dieser Mischung ideal beim Loslassen und leicht werden.
Ghee oder ein anderes Fett erwärmen
Pro Person 1 TL (ca. 3g) der Gewürzmischung zugeben und kurz anbraten
Gemüse, Hülsenfrüchte, Fleisch, Tomatensauce etc. beigeben und ebenfalls anbraten
Wie gewohnt weiter kochen
oder
Fertig zubereitetes Gericht mit der Gewürzmischung abschmecken (ca. 1 TL / 3g)
Zum Kapha-Vata Ausgleich
Ajwain, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt, Kurkuma, Koriander, Ingwer, Langer Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Süssholz